http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

Köök Ja Toiduvalmistamine

Farm Steady kääritatud kuuma kastme komplekti ülevaade

Nagu paljud naised enne mind, on ka minul teada, et ma kannan kuuma kastet kott. Sellisena olin põnevil, kui mulle pakuti võimalust katsetada Farm Steady kääritatud kuum kastmekomplekt. Olen käinud kiire marineerimise maailmas, kuid see oli minu esimene tõeline proov käärimisele.

Nagu tõeline kuuma kastme ja kõige vürtsikama armastaja, olin põnevil, et suutsin valmistada kohandatud segu, kasutades protsessi, mis tundus põhimõtteliselt lollikindel. Ma tabasin toidupoodi ja puhastasin nende habanero varud, haarates ka apelsine, küüslauku, sibulat ja mõned laimid. Fermentatsiooniprotsess võtab kokku kaks nädalat, nii et olin innukas protsessi sukelduma.

Farm Steady komplektide kohta

komplekt

Krediit: Vaadatud / Xana Turner-Owens

Farm Steadyl on komplektid kuuma kastme, vikerkaarekottide, Itaalia juustude ja muu valmistamiseks.

Talu stabiilne valmistab mitmesuguseid kodus valmistatud kulinaariaprojektide jaoks mõeldud isetegemise komplekte alates vikerkaarekotid kuni kodujuust. Farm Steady on uskumatu

buy instagram followers
YouTube'i kanal, kuhu nad postitavad kõigi oma komplektide informatiivsed õppevideod, sealhulgas nende enda lemmikretseptid. Bränd julgustab teid oma videote ja retseptidega nõu pidama, jättes samas ka palju ruumi, et saaksite oma leegi lisada.

Mis on komplektis

tööriistad

Krediit: Vaadatud / Xana Turner-Owens

Komplektid sisaldavad suurt klaasist fermentatsioonipurki, kaant, õhulukku, klaasist käärimiskaalu ja soolalahuseks olevat koššersoola.

Komplekt ise on üsna lihtne - see jõuab teie ukseni koos suure klaasist kääritusnõude, kaane, õhuluku, klaasist käärituskaalu ja soolalahusega koššersoolaga.

Mida pole kaasas

Kuuma kastme koostisosad on täielikult teie otsustada, seega on vabadus teha see nii vürtsikas, magus või suitsune kui soovite, sõltuvalt teie eelistustest. Kasutasin habanero paprikat, küüslauku, sibulat ja tsitruselisi (koored ja kõik!).

Proovisin Farm Steady Fermented Hot Sauce Kit - siin juhtus nii

segisti

Krediit: Vaadatud / Xana Turner-Owens

Pärast seda, kui koostisosad olid kaks nädalat käärinud, segasin selle kõik oma segistis kokku.

Valmistasin ette oma koostisosad ja soolvee ning lisasin kõik need purki. Tsitrusviljade koored toimivad tõkkena purgi ülaosas, tihendades maitset, lisades samas ka oma. Asetasin käärimiskaalu tsitruseliste koore peale, lisasin kaane ja õhuluku, hoidsin kuivas jahedas kohas ja jätkasin siis oma elu kaks nädalat.

Ei hakka valetama, olin lõpptulemuse pärast veidi närvis. Köögiviljade vedelikuks jätmine kahenädalase perioodi vältel ei tundu oma olemuselt edu retsept. Paraku oli!

Naasin pärast kahenädalast käärimisprotsessi oma piprasegu juurde ja järgisin juhiseid see video tsitrusviljade koore eemaldamiseks purgi ülemisest kihist ning kühveldasid ülejäänud kääritatud köögiviljad ja tsitruselised segisti 1 tass soolveega ja 1 tass valget äädikat. Pärast paar tsüklit kõrgel segamist oli minu kuum kaste valmis. Valasin lehtriga taaskasutatud pudelitesse, sildistasin need ja tegin kohe tako.

Kas Farm Steady kuuma kastme komplekt on seda väärt?

koostisosad

Krediit: Vaadatud / Xana Turner-Owens

Kuuma kastme koostisosadega saate olla loominguline - mina kasutasin apelsine, sibulat ja habanero paprikat.

Mulle meeldis selle protsessi igast sammust siiralt. See tuletas mulle meelde lapsepõlve Klutzi komplekte, kuid lõpptulemus oli tegelikult otstarbekas (minu mineviku omatehtud vanilje sädelevatele huulepalsamitele ei olnud varju). See tähendab, et kuum kaste ise... polnud minu lemmik. Lõpuks sai see rohkem äädikat edasi, kui ma eelistan, kuid ma loodan, et see areneb külmkapis aja jooksul jahedalt.

Oluline on märkida, et Farm Steady pole siin mingil moel süüdi, kuna ma läksin natuke petturitesse ja tegin oma retsepti järgi vabalt. Hindan komplekti endiselt väga kõrgelt selle funktsionaalsuse ja mitmekülgsuse tõttu ning kindlasti kasutan seda tulevikus ka teiste käärimisprojektide jaoks, võib-olla seekord retsepti järgides.

Lühidalt: see komplekt on ideaalne kingitus kuuma kastme armastajale teie elus. Ja kui see inimene oled sina, sina ise? Vürtsitage oma elu, kullake!

Seotud sisu

  • parim-kohe-kohe

    2021. aasta parim paprikaveski
  • tunnusjoon

    See mereandide tellimisteenus pakub esmaklassilisi mereande

Tooteeksperdid aadressil Vaadatud lase kõik oma ostuvajadused katta. Jälgi arvustust Facebook, Twitterja Instagram uusimate pakkumiste, tootearvustuste ja muu kohta.

Hinnad olid artikli ilmumise ajal täpsed, kuid võivad aja jooksul muutuda.

instagram story viewer