http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

Bakeware

Made In Pizza Steel ülevaade: kas see suudab pitsakivi võita?

Pitsa valmistamine nullist on ilmselt parim pandeemiline hobi, mille olen üles võtnud. Kuigi ma pole veel pühendunud investeerinud õues pitsaahi, Pärisin a pitsa kivi oma perelt ja olen sellega teinud palju maitsvaid pitsasid.

Kuid selle kopsakas kaal on mind ajendanud otsima kergemat pitsa valmistamise alternatiivi. Nii et kui mulle pakuti Instagrami reklaami Valmistatud pitsaterasest, väidetavalt tavalisest kergem augustatud pitsapann, mis küpsetab krõbeda koorega uhkeid pitsasid, ütlesid instinktid, et pean selle kätte saama.

Made In Pizza Steelist

Umbes

Krediit: Made in

Perforeeritud disain aitab tekitada rohkem õhuvoolu.

Valmistatud on trendikas otse tarbijatele mõeldud kööginõude kaubamärk, mis toodab paljusid meie lemmiktooteid noad kuni pajaroog. Selle pitsa terase läbimõõt on 11,5 tolli, tavalisest keskmisest 12-tollisest pitsast, mis tavaliselt annab kaheksa viilu, on vaid pool tolli. See kaalub umbes kaks ja pool naela, mis on meie omast oluliselt kergem lemmik pitsa kivi see kaalub ilmatu üheksa naela.

buy instagram followers

Selle perforeeritud põhi aitab tekitada rohkem õhuvoolu, mis soodustab piruka krõbedust olenemata ahju temperatuurist. See tähendab, et see toode võiks ideaalselt sobida Napoli stiilis õhukese ja kergelt söestunud koorega pitsa austajatele.

Selleks, et teada saada, kuidas see pitsateras kokku puutub, valmistasin selles mõned pitsad, kasutades kohalikust pizzeriast valmistatud tainast, samuti külmutatud pitsad toidupoest.

Mis mulle meeldib

Mis mulle meeldib

Krediit: Vaadatud / Valerie Li Stack

Meie valmistatud pitsad olid pidevalt maitsvad.

See on kerge

Erinevalt teistest meie katsetatud pitsaterastest pole see pitsateras käsitsemiseks liiga raske. See süsinikterasest pann väidab, et suudab ilma deformeerumiseta säilitada kuni 1200 ° F Kahjuks pole mul võimalust seda väidet testida, kuid võin kinnitada, et pann säilitas oma kuju kogu testimisprotsessi jooksul, mis hõlmas temperatuuri kuni 500 ° F.

See pitsateras küpsetab pitsa suhteliselt kiiresti

Esimene pitsa tuli tänu põhja aukudele korralikult krõbe. Terasest pitsa küpsetamine võttis ka vähem aega kui raskel malmpannil, lihtsalt augustatud põhja tõttu, mis tekitas kuuma õhu ja taina vahel rohkem kontakti.

Mis mulle ei meeldi

Mis meile ei meeldi

Krediit: Vaadatud / Valerie Li Stack

Seda pitsa terast oli algajate kokkade jaoks keeruline kasutada.

Sellel puuduvad käepidemed ja muud kasutajasõbralikud funktsioonid

Minu suurimaks pitsiks selle pitsaterase osas on käepidemete puudumine, mis on peamine kasutajasõbralik funktsioon. Enamik meie kõrgelt hinnatud pitsakividest on varrega, mis olid kopsaka ja silmatorkavalt kuuma kivitüki tõstmisel ja transportimisel suureks abiks ja kasulikuks ohutusmeetmeks.

Saan aru, et hoiustamise seisukohalt on käepidemeta pitsapann populaarsem ja seda on lihtne säilitada. Kuid väikese inimesena, kes kunagi rasket raskust ei tee, oli see teras minu jaoks keeruline manööverdada ja ma põletasin ennast testimise ajal.

Arvestades, et edukas värskelt küpsetatud pitsa nõuab kiiresti liikuvat ja koreograafiliselt järjestatud järjestust, siis I arvan, et see pitsateras võiks kasutada mõningaid parandusi, et muuta see mitteprofessionaalsete kokkade jaoks kasutajasõbralikumaks.

Kuidas pitsaterast puhastada

Pitsa terast pole vaja seebiga pesta. Kui lasete terasel täielikult jahtuda, haarake tükk paberrätikut ja pühkige nii palju jääke kui võimalik. Kui on mõni küpsetatud otsik, võite selle pintsli abil kraapida. Kui loputate pitsa terast vee all, kuivatage see kohe, kuna see on roostetatav.

Kas peaksite saama Made In Pizza Steel?

Kas sa peaksid selle saama?

Krediit: Made in

Kui teile meeldivad pitsad, võiksite investeerida spetsiaalsesse küpsetusvahendisse.

Kui olete õhukese koorega pitsa fänn ja teil on ahi, mis võib kergesti tõusta temperatuurini üle 500 ° F, saate sellest põhjast aukudega spetsiaalsest pitsapannist kõige rohkem kasu. Kasutusmugavuse ja muude tegurite huvides võiksite siiski ka tutvuda parimad pitsakivid oleme katsetanud. Meie lemmik on a malmist pitsa pann koos käepidemetega, millel on kõik funktsioonid, mida ma pitsakivist soovisin!

Seotud sisu

  • tunnusjoon

    Kas see küpsetamise tellimiskast on nii magus kui see kõlab?
  • tunnusjoon

    Praegu toimub suur Le Creuseti müük - ja see on kuni poole odavam

Tooteeksperdid aadressil Vaadatud lase kõik oma ostuvajadused katta. Jälgi arvustust Facebook, Twitterja Instagram uusimate pakkumiste, tootearvustuste ja muu kohta.

Hinnad olid artikli ilmumise ajal täpsed, kuid võivad aja jooksul muutuda.

instagram story viewer